Süssünk együtt mézeskalácsot! - 1. Hozzávalók

Wednesday, 23 November 2011


Kezdő és haladó mézeskalács-készítők, figyelem! :) Nem lenne izgalmasabb együtt sütni, egymástól tippeket ellesni?

Összedugtuk a fejünket Kovács Flórával, aki egyébként gyönyörű gyurma- és zsugorka ékszereket készít, és arra gondoltunk, hogy beavatunk Téged az idei mézeskalácsos készülődésbe.

Ha van kedved, csatlakozz a közös virtuális mézeskalács-sütő hadművelethez! Az alkotások egy része majd a fára kerül, egy másik részét pedig elajándékozzuk! :) Drága Flóra! Köszönöm a lelkesedést és a szakértelmed is!

A mai bejegyzésben a bevásárlólistát tesszük közzé, hogy hétvégéig be tudd szerezni az alapanyagokat, és nekiláthassunk! :)

Mézeskalács sütés

Hozzávalók:

I. Tésztához:
Recept (Milner Angéla)
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
25 dkg méz
5 dkg margarin
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
1 evőkanál szódabikarbóna
1 tojás
+ légmentesen zárható keverőtál vagy keverőtál és alufólia

II. Sütéshez

gyúródeszka - nem alapkövetelmény, én a pulton szoktam nyújtani
sodrófa
tepsi(k) – jó ha több van
sütőpapír
kiszúró formák tetszés szerint
liszt
SÜTŐ :)

Puhításhoz:
fém sütis doboz
feles pohár

III. Írókához

1 tojás fehérje
20 dkg porcukor
1/2 kávéskanál ecet
+ habverő
+ nejlonzacskó

IV. Díszcsomagolás

organza tasakok
hajtogatós papírdoboz

2 comments:

  1. Roza said...:

    Jól hangzik... Lehet, az idén eszerint készítem a mézeskalácsot:)

  1. Szia Róza! :) Ok, várunk szeretettel, holnap kezdjük a sütést!

Post a Comment

 
© Karácsonyi ajándékok saját kezűleg | Designed by Blogger Templates.