Kezdő és haladó mézeskalács-készítők, figyelem! :) Nem lenne izgalmasabb együtt sütni, egymástól tippeket ellesni?
Összedugtuk a fejünket Kovács Flórával, aki egyébként gyönyörű gyurma- és zsugorka ékszereket készít, és arra gondoltunk, hogy beavatunk Téged az idei mézeskalácsos készülődésbe.
Ha van kedved, csatlakozz a közös virtuális mézeskalács-sütő hadművelethez! Az alkotások egy része majd a fára kerül, egy másik részét pedig elajándékozzuk! :) Drága Flóra! Köszönöm a lelkesedést és a szakértelmed is!
A mai bejegyzésben a bevásárlólistát tesszük közzé, hogy hétvégéig be tudd szerezni az alapanyagokat, és nekiláthassunk! :)
Összedugtuk a fejünket Kovács Flórával, aki egyébként gyönyörű gyurma- és zsugorka ékszereket készít, és arra gondoltunk, hogy beavatunk Téged az idei mézeskalácsos készülődésbe.
Ha van kedved, csatlakozz a közös virtuális mézeskalács-sütő hadművelethez! Az alkotások egy része majd a fára kerül, egy másik részét pedig elajándékozzuk! :) Drága Flóra! Köszönöm a lelkesedést és a szakértelmed is!
A mai bejegyzésben a bevásárlólistát tesszük közzé, hogy hétvégéig be tudd szerezni az alapanyagokat, és nekiláthassunk! :)
Mézeskalács sütés
Hozzávalók:
I. Tésztához:
Recept (Milner Angéla)
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
25 dkg méz
5 dkg margarin
1 kávéskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
1 evőkanál szódabikarbóna
1 tojás
+ légmentesen zárható keverőtál vagy keverőtál és alufólia
II. Sütéshez
gyúródeszka - nem alapkövetelmény, én a pulton szoktam nyújtani
sodrófa
tepsi(k) – jó ha több van
sütőpapír
kiszúró formák tetszés szerint
liszt
SÜTŐ :)
Puhításhoz:
fém sütis doboz
feles pohár
III. Írókához
1 tojás fehérje
20 dkg porcukor
1/2 kávéskanál ecet
+ habverő
+ nejlonzacskó
IV. Díszcsomagolás
organza tasakok
hajtogatós papírdoboz
Jól hangzik... Lehet, az idén eszerint készítem a mézeskalácsot:)